Ян Петрович Табачник знаком целому миру, не только в качестве знаменитого умельца аккордеона, но и очень толкового музыканта-композитора, аранжировщика и организатора творческих профессиональных групп и коллективов. Люди более старшего поколения прекрасно знают и помнят о нелегком пути, по которому смог пройти известный и самобытный артист. Его сольные программы и проекты с привлечением разнообразных составов музыкантов хранятся по настоящий день на многочисленных грампластинках и современных компакт дисках. Значительный период творческой деятельности Табачника непосредственно связан с его же группой «Новый день», которая была организована при областной запорожской филармонии. С артистами этой группы были созданы разнообразные концертные программы. Как утверждает сам музыкальный талант, группа интересной музыка действовала как театр, организуя интересные мини-представления, в рамках которых артисты и поют, и играют, и танцуют. На сцене появились малораспространенные образцы музыкального фольклора, в том числе и песни различных отечественных композиторов и музыкантов. Кроме того артисты группы умело исполняли собственную неповторимую музыку, которую можно сопоставить с лучшими мировыми стандартами.
Сотни аранжировок и произведений, выступлений с популярными музыкантами лучших музыкальных традиций, самыми прекрасными оркестрами, популярными коллективами – это логичный результат длительной более 40-летней творческой активности. Аккордеон Яна Петровича аутентично звучит под аккомпанемент значительных эстрадных составов, как только появляется возможность плодотворного развития тех отдельных колористических оркестровых коллективов по принципу формы концерта с инструментами. В ряду известных музыкантов, которые умело выступали совместно с Яном Табачником – оркестры наиболее профессиональных передовых коллективов столицы Украины под управлением звукорежиссера и дирижера Ю. Винника Так, для самого Великого аккордеониста деятельность совместно с такими исполнителями была очень трудоемкой и кропотливой, однако в тоже время не менее творческая и по-настоящему интересная, поскольку это была работа настоящих единомышленников, объединенных не только идеей создания очень оригинальной программы, но и самобытной и ярчайшей музыкой, талантливыми и сильными оркестровками таких композиторов, как Л. Попернацкого, Л. Затуловского, Ю. Винника, а кроме того и личная харизматичность самого Яна Петровича, яркого импровизатора и виртуозного исполнителя.
В рамках проекта записи своего альбома «Индифференсе», который был записан в 1988 году, участвовали многие известные исполнители, такие как В.Иванов, Ю. Кафельников, В. Мальцев и З. Зелинский, а вместе с ними камерный хор под управлением В. Иконника. Данных музыкантов объединяет вдохновение, творческий запал, своеобразный дирижер выдуманного оркестра, который смог стать, по мнению многих специалистов, одним из лучших в нашей стране.
Ян Петрович филигранно овладел и обогатил собственных запас различных художественных приемов, благодаря которым удавалось четко и ярко выражать колоритность музыки. Поработав солистом многих творческих коллективов, таких как «Ритмы 20 столетия» под управлением В. Кузьминского, джазовый оркестр М. Горелика ( их музыку скачать бесплатно можно в сети, надо просто хорошенько поискать), очень способствовали приобретению своего неповторимого почерка, оттачиванию замечательной исполнительской техники, собственной манеры игры. Ему присуща тончайшая эмоциональность и весомое мастерство. Ян Петрович Табачник является автором множества обработок для своего любимого музыкального инструмента, он творит для аккордеона собственные композиции, начиная от старинного романса и заканчивая очень современными произведениями.